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原文地址:普洱茶为何比其它茶叶耐泡作者:普洱老泥懂你

 

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                                                                  普洱茶的贵族气质

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原文地址:老铁壶--古韵十足作者:湛然堂

 

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                                               日本生铁壶

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      石磨手工饼,由于用石磨的重量加人体的重量,再加石磨的定形时间,总的压力都是很有限的,动作较人性化。所以压出来的饼条索完整,比较疏气;开茶时,也较容易开出完整的条索。缺点是,饼形较松,容易掉边,松散。但随着技术提高,通过加大石磨的重量;增长定形时间,可以克服这一缺点。现在有些石磨饼,已经可以做到不掉边,不松散了。机器饼,压力的大小可以调节,压力和定形都是瞬间同时完成,动作非常的机器。容易压碎压扁茶的条索;整个饼中间不易疏气;开茶时,很难开出完整的条索。优点是,不会掉边和松散。如果,从普洱茶需要后期阵化,以及品饮的角度考虑,应该说,石磨手工饼优于机器饼。

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                                                烘青普洱会越存越苦失去生命毫无收藏价值

  

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严格意义上,夏茶(雨水茶)是不能做生饼的,夏茶似乎更适合做otc。近期收到一些茶友要求鉴定的茶样,发现全部是6月份以后的茶。闻起无香,喝起无味。这样的茶不能称之为普洱茶,更不能称之为生茶。

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近日闲时看了一些有关普洱茶的文章,感悟有之,收获有之,特此转载。

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原文地址:乱弹具轮珠的粗与拙作者:寂莱

就像任何一个收藏的门类都会有精品,而精品多会是少数。作为当年出口创汇的商品和彼邦流行的唐物,具轮珠亦不例外。

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一、冒牌

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原文地址:MBA茶课程作者:香界茶楼

MBA茶课程

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原文地址:弯弓寨  纯料茶120314作者:齐秋客

      易武弯弓寨纯料茶品,有人说;弯弓是易武茶很好的代表,此款弯弓茶可以充分体现了这一说法。

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                    续  普洱似浩海,指针引茶路(三)  <评茶要诀>

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