目前分類:文章發表 (457)
- Dec 11 Wed 2013 14:25
楊慶號®------ [转载]古树茶怎么分辨!
- Dec 11 Wed 2013 11:29
楊慶號®------ [转载]刮风寨 纯料古树茶120316
- Dec 11 Wed 2013 11:28
楊慶號®------ [转载]舌头的味蕾~ 品评普洱茶
- Dec 11 Wed 2013 11:26
楊慶號®------ [转载]普洱古茶山地理索引(下)
- Dec 11 Wed 2013 11:22
楊慶號®------ [转载]普洱古茶山地理索引(中)
- Dec 11 Wed 2013 11:20
楊慶號®------ [转载]普洱古茶山地理索引(上)
“普(洱)茶”—名的最早记述,来自于明万历年间谢肇浙《滇略》:“士庶所用,皆普茶也,蒸而团之”,这也是对普洱团茶的最早记述。到清朝中期,已经有“普洱茶名重于天下”的记载,当时上贡天朝的普洱,主要产于云南西双版纳地区;普洱,其实正是一种特定地理区域才有的茶。据2008年最新颁布的国家标准《地理标志产品普洱茶》(GB/T 22111—2008),普洱茶定义为:以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。
- Dec 11 Wed 2013 11:11
楊慶號®------[转载]最贵的普洱茶:2004年-2010年普洱茶的天价拍卖记录
2010年12月中国嘉德第二十期四季拍卖会陈香滋气——普洱茶臻品的专场拍卖,45件收藏级的普洱现身拍场,总成交额14493920元。
- Dec 11 Wed 2013 11:07
楊慶號®------ [转载]普洱大学堂教程:第一节 晒青与烘青的区别
第一节 晒青与烘青的区别
- Dec 11 Wed 2013 11:05
楊慶號®------ [转载]普洱大学堂第二阶段教程:第五节 勐海茶、外县
第五节 勐海茶、外县茶的区别
- Dec 11 Wed 2013 11:01
楊慶號®------ [转载]普洱茶王说普洱
- Dec 11 Wed 2013 10:57
楊慶號®------ [转载]什麼是普洱好茶?
- Dec 11 Wed 2013 10:53
楊慶號®------ [转载]普洱六大茶山的叶种香气介绍
- Dec 11 Wed 2013 10:52
楊慶號®------[转载]普洱茶生茶的酸
- Dec 10 Tue 2013 14:21
楊慶號®------ [转载]普洱茶的化学成分及生物活性研究进展
- Dec 10 Tue 2013 14:20
楊慶號®------ [转载]云瑞祥教您辨别普洱茶的好坏
云瑞祥教您辨别普洱茶的好坏
- Dec 10 Tue 2013 14:18
楊慶號®------ [转载]普洱茶十六大茶山的茶品特点----风情万种
- Dec 10 Tue 2013 14:15
楊慶號®------ [转载]大树茶与台地茶的特点及区别
历史传统意义上的普洱茶是以云南大叶种为主要原料的,但随着普洱茶市场需求量的增大,上世纪后期云南开辟了规模化的茶园,以使普洱茶的产量大些、采收更方便。但从茶叶内含主要具有转化价值的成份(水浸出物、茶多酚和儿茶素等)来看,乔木的大树茶(前者)与茶园的台地茶(后者)的特点不同,存在着最基本的区别:
- Dec 10 Tue 2013 14:14
楊慶號®------[转载]普洱茶为什么在清朝中期最鼎盛
普洱茶为什么在清朝中期最鼎盛
- Dec 10 Tue 2013 14:01
楊慶號®------ [转载]普洱茶之路,何去?何从?
- Dec 10 Tue 2013 14:00
楊慶號®------ [转载]150多岁的普洱贡茶———“万寿龙团”
展示的“万寿龙团”呈蛋形,红褐色,表面光滑,条索匀整,还可以清晰地看到细细的芽尖。赴京参与这件瑰宝迎护的上海市茶叶行业协会秘书长陈子法说,“万寿龙团”是1963年故宫在整理库房时发现的,当时其他茶叶都已经成灰,只有“万寿龙团”等普洱茶仍然完好,堪称“会呼吸的古董”,“可以喝的文物”。