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            品茶,其实品的是一种文化,先有了文化,才有了滋味的绵长。也就是说,因为有了茶经、茶诗、茶词飘浮在茶雾上,茶,才有了独特的味道。人们爱茶,热爱的当然不仅仅是茶香,更多的是爱它的品质。

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旧时圆茶发酵工艺简析  文/易简

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天雨流芳——猿抱子古茶山亲历之三云南边境瑶区的千年过渡型古茶树

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普洱生茶的后发酵历程

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普洱茶的仓储与陈化

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原文地址:如何品饮普洱生茶(入门篇)——作者:猿抱子作者:村茶

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台地、小树、老树、古树、大树、千年野生大茶树的生化区别——作者:猿抱子

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西湖龙井资讯平台4月18日讯:在云南省水利建设和抗旱减灾工作会议上获悉,目前云南省农作物受灾面积达1251万亩,全省因旱造成直接经济损失61.56亿元。这是云南自2010年以来的三年连旱,多地旱情严重,农作物受灾,使得云南特产市场引发了“联动效应”:云南鲜花价格涨幅达30—40%,云南药材“三七”价格涨幅达到了50%。

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当然,普洱茶越久越好的说法,也不是说只要时间更长,就一定更好。正如真理总是存在于一定的范围和条件之内,并非放之四海皆准的万能定律。所谓普洱茶越久越好的说法,也有一定的条件。

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  优质普洱茶最简单的判断方法,看普洱茶的质、形、色、香、味、气、韵。如果都满足一下条件,则可判为上优质普洱茶

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看看包装,给大家了解下这茶的大体情况

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      爱云南普洱茶的茶友肯定知道,普洱茶最大的一个特点,就在于它能存期,最佳的饮用时间也是在二十年左右,所以民间有种说法是爷爷做茶孙喝,而对咱们家庭来说如何去保存好普洱茶呢?

      普洱茶是属后发酵茶,随着时间的推移,普洱茶本身会产生转发,在一定的前提下味道会变越来越醇厚。很多茶友家里都会适量存放普洱茶,毕竟怎么才能存好呢?怎么才不会让普洱茶变味呢?咱们来探讨一下。

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      我们听说过普洱茶价格被炒高,但我们不知道是怎么炒的。下面就来学习普洱茶价格是怎样炒高的:

    1997年,香港回归。很多人发现香港人不少喝云南普洱茶,东南亚很多华人也喝普洱茶,茶庄里都经营普洱茶。当时,因为内地人很多不知道普洱茶,人们的观念茶要新鲜,而普洱茶却是以越陈越香为卖点,广东人会做生意,生意点子多,就发现了其中的商机,就开始策划包装,将普洱茶一下子推向了国内市场,并逐步炒高了价格。

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      今年年初的佛山茶博会余味仍在,陈村花卉世界茶博会又将开始。据了解,为期4天的中国(佛山)第三届茶文化博览会将于本月8日在陈村花卉世界举行。随着茶客们对茶文化的不断传播和深化,佛山市场中的普洱新茶也迎来收藏良机,价格上涨20%左右,一些品质上佳的老茶价格更有大幅上扬。上品普洱茶价格每公斤在2000元以上。

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        云南有得天独厚的自然地理环境,适宜茶树生长。茶谚曰:“高山云雾出名茶”。云南省地处高原,但纬度较低,气候温暖湿润,雨量充沛,“晴时早晚遍地雾,,阴雨成天满山云”,土壤中又富含有机质,特别适于茶树生长,有利于茶树的芽叶长期保持鲜嫩,进行光合作用,增加养分的积累,提高了茶叶中蛋白质、氨基酸、维生素、咖啡碱、多酚类、芳香油等有效成分的含量,因而云南茶叶的内在品质特佳。长期以来经过各族人民的辛苦培育,云南大叶种茶已成为驰名中外的优良茶树品种,以其鲜叶制出的各类茶叶,如滇红、滇绿、云南普洱茶、沱茶、七子饼茶等等,色艳、香浓、味醇、形美,是深受人们喜爱的茶叶品种。

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2012年云南普洱茶价格论

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七子茶庄与君分享---普洱茶道(一)

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七子茶庄与君分享---普洱茶道(二)

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七子茶庄与君分享---普洱茶道(三)

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